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“南瓜泥+味噌+核桃的组合。
没有燕麦片，用了红豆粉代替，感觉也是不错。
虽然加了味噌，却并没有明显感觉是咸饼，
还不错吧，挺香。。。。”

食材明细
主料

• 南瓜泥100克
• 鸡蛋1个
• 黄油10克
• 蜂蜜20克
• 味噌15克
• 牛奶100克
• 中筋粉100克
• 红豆粉35克
• 核桃碎15克
• 肉桂粉1/4小勺
• 泡打粉1小勺
  

• 咸甜口味
• 煎工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

南瓜味增核桃松饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  用料：南瓜泥100克，鸡蛋1个，黄油10克，蜂蜜20克，味增15克，牛奶100克，中筋面粉100克，红豆粉35克，核桃碎15克，肉桂粉1/4小勺，泡打粉1小勺。
  
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  2
  
  将南瓜用微波炉叮熟，趁热加入黄油搅拌至融化。
  
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  3
  
  加入牛奶，鸡蛋，蜂蜜，搅拌均匀。
  
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  4
  
  再和味增混合均匀。
  
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  5
  
  粉类混合筛入液体中，混合均匀。
  
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  6
  
  加入核桃碎。
  
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  7
  
  混合均匀，静置10min+。
  
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  8
  
  预热电饼铛。
  
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  9
  
  底盘抹少许油，放入适量面糊，摊成饼状。
  
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  10
  
  盖上盖子，上下盘加热。
  
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  11
  
  表面凝固，揭盖。
  
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  12
  
  翻面，盖上盖子继续煎烙。
  
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  13
  
  两面金黄，出锅。
  
  

小窍门
南瓜泥的用量是南瓜叮熟后的量。
电饼铛可以用平底锅代替。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 甜品   早餐  

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