[url=][/url]

“懒人版韭菜猪肉饼，不用发酵面粉，十五分钟搞定哦，宝妈们，行动起来吧！不要问我切的饼为什么那么方正，边边角角都被吃掉啦，哈哈哈……”

食材明细
主料

• 面粉适量
  

辅料

• 菜籽油适量
• 猪肉馅适量
• 韭菜适量
  

调料

• 花椒粉适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 十三香适量
• 海椒粉适量
  

• 香辣口味
• 煎工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

懒人版韭菜猪肉饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  小麦粉备用。
  
• 
  
  2
  
  昨天没用完的猪肉馅备用。
  
• 
  
  3
  
  加入盐、十三香、花椒粉、少许熟油。
  
• 
  
  4
  
  加入温水（一定要温水哦，这样馅饼会更加Q脆）。
  
• 
  
  5
  
  水量如图，便可以啦。
  
• 
  
  6
  
  熟菜籽油来一点（可花生油有代替）。
  
• 
  
  7
  
  韭菜入碗，根据口味，我加入了辣椒，也可不放。
  
• 
  
  8
  
  搅拌如图。
  
• 
  
  9
  
  猪肉馅碗里来。
  
• 
  
  10
  
  搅拌均匀。
  
• 
  
  11
  
  油,锅里倒（热锅凉油哦）。
  
• 
  
  12
  
  油熟后关小火，将搅拌好的面团，放入煎锅。
  
• 
  
  13
  
  锅铲压平，此环节可以压薄一点哦。
  
• 
  
  14
  
  一面煎至如图，便可翻面了。
  
• 
  
  15
  
  双面煎至金黄色时，饼饼——快到嘴里来啦。
  
  

小窍门
1.加入温水、馅饼才会更加Q脆；
2.步骤三一定要加食用油，防止粘连；

来自 美食天下 景小妹儿 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

本文来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。