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“要想身体好，就得吃点草。灰圪针又名鬼圪针降血脂，降血压，最主要它是美味山野菜。健康营养快手菜。”

食材明细
主料

• 灰圪针一把
  

辅料

• 小米椒一个
  

调料

• 香油几滴
• 盐少许
• 醋少许
  

• 香草口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

凉拌灰圪针的做法步骤

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  1
  
  摘好的灰圪针备用。
  
• 
  
  2
  
  洗净，沥干水分。
  
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  3
  
  淖一下捞出，过凉水捞出，挤出多余水分，切一下。
  
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  4
  
  灰圪针和小米椒放入盆中，加少许盐和醋，滴几滴香油，拌匀即可。
  
• 
  
  5
  
  装盘即食。
  
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  6
  
  简单美味，营养丰富。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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