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“教大家简单的一道夏天的蒸菜！”

食材明细
主料

• 丝瓜1条
  

辅料

• 蒜蓉适量
• 红辣椒半个
• 龙口粉丝少许
  

调料

• 蚝油少许
  

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

• 
  
  1
  
  粉丝用温水提泡软，丝瓜去皮斜刀切厚片，取一大盘，粉丝放中间，丝瓜片分两边铺好。
  
• 
  
  2
  
  蒜蓉与半个红椒切碎，放入盐与蚝油，锅里烧热油，将油泼在蒜蓉上在加酱油，酱油多些料汁才多。
  
• 
  
  3
  
  把料汁搅拌均匀。
  
• 
  
  4
  
  把它淋在每片丝瓜上，再淋点芝麻油。
  
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  5
  
  水烧开后，放入蒸入锅蒸，五至六分钟丝瓜即可出锅吃！
  
• 
  
  6
  
  夏天首选的简单的小菜，你学会了吗？
  
  

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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐