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“邻居种的甘蔗，给了我3根，用来煮甘蔗水，清甜下火。”

食材明细
主料

• 青皮甘蔗2段
• 罗汉果1个
  

辅料

• 茅根手抓1把
  

• 甜味口味
• 煲工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

甘蔗罗汉果水的做法步骤

• 
  
  1
  
  青皮甘蔗清洗干净。
  
• 
  
  2
  
  剁小条。（越细越好，容易出味。）
  
• 
  
  3
  
  茅根洗净，泡15-30分钟。
  
• 
  
  4
  
  罗汉果用水冲洗一遍，敲裂开，掰小块。（我煮的量比较多，所以放1个，如果量少可放半个。）
  
• 
  
  5
  
  把全部材料放入汤锅，加入水。（一次可以多煮点，凉后放冰箱，可以喝2-3天。）
  
• 
  
  6
  
  大火烧开，转小火煲30-40分钟即可。
  
• 
  
  7
  
  甘甜好喝。（天热冷蔵后喝，冰凉下火消暑）
  
  

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使用的厨具：汤锅
所属分类： 糖水   夏季食谱