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“香香的芝麻酱烙饼，再在芝麻酱里调点白糖，好吃到爆。”

食材明细
主料

• 小麦粉350g
• 芝麻酱100g
  

辅料

• 白糖适量
• 豆腐渣适量
  

• 甜香口味
• 烙工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

芝麻酱饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  小麦粉，少许豆腐渣加水和成面团静置一会儿。
  
• 
  
  2
  
  芝麻酱加白糖搅拌均匀。
  
• 
  
  3
  
  静置好的面团揉实做成大小适中的面剂。
  
• 
  
  4
  
  将小面团擀薄。
  
• 
  
  5
  
  添加芝麻酱。
  
• 
  
  6
  
  将芝麻酱涂均匀卷起。
  
• 
  
  7
  
  再擀薄成饼坯。
  
• 
  
  8
  
  饼坯放入电饼铛烙熟。
  
• 
  
  9
  
  切块享用。
  
  

小窍门
1、烙饼的面团不宜太硬。
2、可以不加豆腐渣。

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使用的厨具：电饼铛
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