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“现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。”

食材明细
主料

• 内酯豆腐300克
• 麻婆酱2勺
  

辅料

• 淀粉1勺
• 清水适量
  

• 微辣口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

懒人版麻婆豆腐的做法步骤

• 
  
  1
  
  内酯豆腐300克，豆腐切成小块。
  
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  2
  
  包装盒的四个角剪几个小口，方便脱壳。
  
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  3
  
  用热水烫一下，泡2分钟即可，可以去掉一点豆腥味。
  
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  4
  
  锅里放油加热，放入2勺麻婆酱。
  
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  5
  
  稍微翻炒一下，炒至出红油。
  
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  6
  
  倒入适量的清水，开大火煮开。
  
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  7
  
  把准备好的豆腐放入，煮3-4分钟左右，入味即可。
  
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  8
  
  准备一小碗清水，加入淀粉1勺，搅拌均匀备用。
  
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  9
  
  豆腐煮入味后，加入勾芡一下。
  
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  10
  
  稍微翻炒一下。
  
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  11
  
  撒上一层葱花，出锅即可。
  
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  12
  
  懒人版麻婆豆腐完成，简单吧O(∩_∩)O
  
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  又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。
  
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  14
  
  非常方便，口味微辣，正适合我们这种南方人。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   快手菜   下饭菜   川菜   午餐   晚餐