说到派，我们会想到酥皮，但其实有一个不消 揉面不消 擀面的办法 ，就是去买现成的蛋挞皮，然后再配上加工好的苹果馅料，包上蛋挞皮入烤箱烤一烤，酸甜酥脆的苹果派就能出炉享用啦，做法真的特其余 简单。更重要的是，自己做的器械 加倍 的健康，甜度也可以依据 自家情况来进行调剂 。 喜欢简易快手点心的可以做起来哦，特别是家里有小朋友的，可以试试~味道绝对不输给金拱门~

By icecoffees 【豆果美食官方认证达人】

用料

苹果 300g玉米粉 60g纯净水 200ml白糖 100g柠檬汁 30g蛋挞皮 13个鸡蛋黄 1个白芝麻 适量

做法步调

1、两个苹果去皮，去核，切成粒

2、切好粒的苹果及纯净水放入料理机打成苹果泥

3、打好的苹果泥放入面包机，加入玉米粉、白糖、柠檬汁启动果酱模式

4、果酱模式结束后的果酱出炉，试了一下，酸酸甜甜真的好吃

5、蛋挞皮提前拿出解冻10分钟

6、将苹果酱用勺子逐个舀入蛋挞皮内

7、蛋挞皮对半捏起，用叉子在皮的边沿 按一下，全部处理  好后刷上蛋黄液，再撒上白芝麻，烤箱预热170度10分钟后送入烤箱

8、烘烤40分

9、晾凉即可食用

苹果的营养功能


1.降低胆固醇：坚持 血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂改良 呼吸系统和肺功能  ，掩护 肺部免受污染和烟尘的影响。

4.增进 胃肠蠕动：协助人体顺利排出废料 ，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包含 运动(运动食品)产生  的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生  的酸性代谢产品 )，增强体力和抗病能力。

6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到  减肥的目的。

7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性年夜 ，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会产生 干燥、易裂、奇痒。

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