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发表于: 2019-3-8 22:46:47 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

氤氲着冷气 的冬日早晨,如果能够来一碗暖暖的甜羹,真是再好不过  了。给早起的自己一整天的好心情,元气满满。




酒酿圆子汤是年夜 家都喜欢的一道甜羹,这次做的酒酿甜羹和以往有些不合  。用玉米糁替代圆子,玉米糁作为粗粮,其中富含膳食纤维,和酒酿在一起煮,无论是颜值还是味道都异常 棒,早起喝一碗或者是作为饭后甜品都是不错的选择。
— ❶ —

所需食材

玉米糁儿60克、酒酿200克。




水1400克、白糖10克、枸杞15-20粒。
— ❷ —

做法步调

先来处理  食材。玉米糁倒进水中淘洗清洁 ,然后沥干水分。取一个小锅,倒入适量的水,烧开之后加入玉米糁,转成小火慢熬。小火熬玉米糁的时候要拿勺子一直 的搅拌锅底,千万不要偷懒!要不然  会糊底。也不克不及 盖上盖子就不管了,会溢锅的。




看到玉米糁熬得差不多了,把酒酿加进去,年夜 火烧开,然后转成小火煮两分钟左右。锅中倒入适量白糖(依据 自己口味,如果觉得酒酿自己 就很甜了就不消 加了),撒入准备好的枸杞,小火煮两分钟后关火就可以食用了。
— ❸ —

小贴士

玉米糁自己 很容易熟,然则 熬的时间久了会更香,可以是适当的多熬一会,不过  要注意不克不及 熬干了。




这个分量做的比较  年夜 ,适合三小我 食用。如果是自己的话,喝不完可以放在冰箱,比及 喝的时候再拿出来加热。

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