“冬季进补，开春打虎”，现在是一年最严寒 的时间，我们要在这个时刻好好滋补身体，开春了就身体好精神足。今天哈妹给年夜 家分享一道滋补养生汤。

首乌乌鸡汤，别看乌鸡黑不溜秋的，然则 营养价值真的是很好，乌鸡含有人体弗成 缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高的滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、补精、益肝、退热、补虚作用。

首乌乌鸡汤

配料:

何首乌16、乌鸡半只、黑豆35克、薏米25克、红枣4粒、枸杞适量、生姜4片、盐适量

烹饪步调 :

1.乌鸡洗净斩块。

2.所有资料 洗净备用。

3.煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。

4.除枸杞外将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起放到锅里，加入适量清水，按煲汤键。（其他锅类，年夜 火煮开后小火煮1到2个小时。）

5.出锅前调入食盐和枸杞即可。

年夜 家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发存眷

香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各类 美食，简单又易做哟

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）