土豆是我们家家户户都喜欢的食物之一，不管怎么做，吃多久，哈妹都超等 爱吃土豆，算着日子已经差不多吃了三十年的土豆，对土豆的爱只增不减，就是这么神奇。

土豆我们都知道不仅好吃，并且 对人体机能也异常 有益，今天哈妹给朋友们分享的是土豆新吃法  ，过年餐桌上了这么一道菜，既有颜值又美味，年夜 家一定是连连夸奖 ，夸你心灵手巧！跟着哈妹一起看看具体烹饪步调 吧！

田园土豆饼

配料:

土豆3个、胡萝卜半个、洋葱半个、小青菜2小棵、火腿肠1个、鸡蛋1个、面粉100克、色拉油适量、盐适量、胡椒粉二分之一瓷勺、花椒粉二分之一瓷勺

烹饪步调 :

1.准备食材。

2.土豆去皮后切成丁。

3.土豆放进碗里。

4.盖上盖子防止水份流失，放微波炉转熟。

5.取出后勺子压成泥。

6.洋葱，胡萝卜，小青菜洗净后切成小丁，我用的是叶子部分  ，亲们也可以梗也用上，火腿肠也切成小丁。

7.四种食材倒进盆里。

8.接着打入一个鸡蛋，并放入花椒粉和胡椒粉以及适量的盐调味。

9.用手揉成比较  干的蔬菜糊。

10.接着加入面粉。

11.把面粉和蔬菜糊用手搅拌均匀。

12.锅中放油放热。

13.手上抹油，取一中等年夜 小面团，搓圆并压成饼状。

14.放进不粘锅，小火慢慢烙。

15.然后再翻面，烙成两面金黄，我一个锅四个，剩下的依次烙完。

16.烙好的饼放进盘里，不喜好油的，盘上可以垫上厨房纸吸油，共做了九块。

17.一份香喷喷的早餐，田园土豆饼就做好了。

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