冬天真是够干燥的，早上不就是忘记檫面霜了吗，一上午都感到 脸很干，所以说，冬天还是得吃一些滋补的食物，什么汤品、滋补的食材，通通都吃起来。这两天接我家小妹下学 ，发明 她的裤子都变短了，长高了，难怪这几天经常吃到她喊饿，作为年夜 姐的我，为了防止她吃街边的零食，于是就变着法儿的给她做一些滋补的小零食，这道蔓越莓山药就是最受欢迎的，很受她朋友小胖的喜爱。

山药在冬季的价格并不廉价 ，然则 却是最适合冬季吃的食物，如果了解一些养生知识的人就会知道，在我们身体中脾胃是很重要的，通常脾胃好的人很少会生病，因为山药含有丰富  的黏液，并且  还有滋补脾胃、滋阴益气、防雾霾的作用。冬季雾霾很严重，常吃山药能有效阻止雾霾进入身体，为身体建立一道掩护 层，因此这个时候吃山药特其余 好。

蔓越莓干的营养很丰富  ，又年夜 量的卵白 质、维生素和一些矿物元素。蜂蜜具有润肠通便、消除疲惫、增强抗病力和山药搭配在一起，异常 的好。山药不要再炖汤了做成小零食，吃起来细腻绵软，酸甜可口，搭配着酸酸甜甜的蔓越莓，孩子喜欢极了。冬季雾霾多发，常吃这个点心能抵抗  污染。

【蔓越莓山药糕】

所用食材：一根山药、一些些蔓越莓干、适量的蜂蜜；

具体做法：

1、将山药冲刷 得干清洁 净的，然后再把山药切成一段段的。准备一个有蒸格的锅，将水烧得沸腾，再把山药放进去蒸20分钟，蒸熟以后削皮压成泥，放到一个年夜 碗里。

2、将蔓越莓干切成一小颗小颗的，放在碗里等会儿用，年夜 小按小我 喜欢啊，我喜欢年夜 一些，这样嚼起来比较  有感到 。

3、在山药泥里，搁入方才 切碎的蔓越莓干，再放入蜂蜜，用一个小勺子搅和搅和（蜂蜜的若干 ，按自己的口味来放哈）。

4、准备一个自己喜欢的模具，把拌好的山药泥，用模具做成自己喜欢的形状即可，我的是一个小手掌。

小技巧：

1、山药蒸熟再去皮，这样手就不会发痒。

2、或者带上手套去皮，不接触皮肤，手也不会发痒了。

3、在锅将山药煮熟，然后再拿出来削皮，这样也不会导致手发痒。

冬日早餐，米饭面条靠边站，经常吃些它，补钙补脾，增强免疫力。喜欢吃货的日常生活，欢迎存眷 ！你的分享与点赞，是对吃货的最年夜 勉励 ~~

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