羊肉肉质细嫩，味道鲜美，是冬季的理想补品，有补肾壮阳，益气血，祛风寒的功能 ；因为羊肉所含的热量比牛肉还高，可增进 人体血液循环，防御严寒 ；增强胃消化酶功能  ，增进 消化，可用以改良 因阳气不足引起的手足不温、畏寒怕冷等症状。

另外，羊肉中铁、磷等含量比其他肉类都高，可以补血滋养。古代医学认为“人参补气，羊肉善补形”。冬季进食羊肉，有进补和御寒的双重功能 。

男人过了30岁，可要多吃羊肉哦，对身体异常 有益，哈妹推荐一道羊肉新吃法  给年夜 家哦，滋补又美味！

芦笋烤羊排

配料:

羊排1千克、芦笋500克、洋葱半个、菜椒1个、红薯1个、盐适量、酱油适量、孜然粉2年夜 汤匙、油适量、辣椒粉1年夜 汤匙、胡椒粉1年夜 汤匙

烹饪步调 :

1.主要用料，红薯忘记拍照。

2.洋葱切条。

3.用盐酱油洋葱腌制羊排，放冰箱留宿 。

4.芦笋菜椒红薯，洗净切好备用。

5.烤箱预热至230度，先将羊排洋葱红薯片放烤箱，均匀撒上孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，烘烤10分钟。

6.10分钟后，将羊排两面刷油，加入芦笋菜椒，继续烤20分钟，即可。

7.快快趁热吃。

菜谱小贴士: 红薯也可换成土豆。也可加其他蔬菜一起烤，比如  蘑菇，西葫芦等等。

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文章来源：今日头条 (昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明： 1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。 2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。 3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）