快过年啦，天气自然也是越来越冷，孩子最近天天都囔囔着：妈妈给我做糯米珍珠丸子，已经连续三天都给她做这个吃。孩子喜欢吃，我也觉得很愉快 。
我做的糯米珍珠丸子是添加了玉米和胡萝卜，蔬菜可以弥补 孩子的维生素营养，就算孩子不爱吃蔬菜，然则 添加到丸子里面，孩子还是吃的津津有味。
这道菜是异常 推荐年夜 家的哦，不仅老少皆宜，并且 过年家宴的时候上这个菜也是很有面儿，色香味俱全，很适合年夜 家享用。

玉米胡萝卜糯米珍珠丸子

配料:
猪肉150克、玉米一根、胡萝卜半根、糯米200克、鸡蛋一个、鸡粉适量、盐适量、胡椒粉适量
烹饪步调 :
1.准备好所有的资料  

2.糯米提前2小时用开水泡开

3.猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒

4.把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎

5.打坏 后倒入清洁 的盆中

6.加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量

7.放入厨师机搅拌5分钟

8.拌好的馅料

9.剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用

10.馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧

11.依次做好所有的糯米丸子

12.在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开年夜 火，烧开后转中小火蒸30分钟

13.出锅后在上面撒适量的葱花即可食用

14.美味做好啦

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