最近身边有很多宝妈都在讨论一个问题，“你家小孩早餐吃什么呀？”
有的小朋友会有一些挑食，比如  说不爱吃蔬菜，去医院检查的时候可能会有些微量元素有些缺乏，宝妈们总是担心  ，也束手无策。如果吃药补的话，俗话说“是药三分毒”，小孩子还小，肯定不宁神 。
下面哈妹给年夜 家推荐几款菠菜做的早餐，步调 简单容易学，营养价值也十分丰富  。菠菜中富含丰富  的胡萝卜素、维生素C、钙以及年夜 量的铁元素，能够增强体质还能增进 小孩发育，提高免疫力。
菠菜火腿肠卷饼

配料:
菠菜2颗、面粉2勺、盐小半了、五香粉小半勺
烹饪步调 :
1.菠菜洗净切段

2.放入搅拌杯中、加入适量水、（水的若干 确定面粉的若干 ）

3.打成汁

4.到出来、用网筛过滤一下

5.取汁、筛入面粉

6.加入五香粉、盐

7.调成流动的糊

8.电饼档预热、刷点油、舀入2勺糊推成饼形

9.煎好取出、放上火腿肠

10.卷起来、卷紧点、切成段

11.简直太美啦

12.绿绿的好养眼、感到 有春天的气息．

菠菜鸡蛋羹

配料:
鸡蛋4颗、菠菜3棵、盐适量、熟玉米油适量、五香粉适量、鸡精适量、水适量
烹饪步调 :
1.菠菜剪去根，洗净。

2.开水淖半分钟左右。

3.淖好的菠菜用清水过凉，攥去多余  水份，切成末。

4.4个全蛋打到碗里后用手动打蛋器搅拌均匀。

5.菠菜末放到蛋液碗里搅拌开。

6.依据 蛋液的浓稠度加入适量的清水，再加入少量的熟食用油、盐、五香粉以及少量的鸡精拌匀。

7.取一个有深度的盘子，里面用保鲜膜铺好。

8.搅拌均匀的菠菜蛋液倒入盘子里。

9.上蒸锅，水开后中小火蒸制10左右，再焖5分钟。

10.蒸好的蛋羹进行放凉。

11.盘子倒扣在切板上，揭去保鲜膜。

12.去边角，切成正方形，中间再一切为二。

13.每一年夜 块分别  改切成半厘米或一厘米厚的片。

14.摆盘后，若觉得盐味不足可淋少许鱼豉油，味道非分特别 鲜美。

15.正面照。一起享用美味吧！

彩虹面

配料:
胡萝卜一根、菠菜一小把、面粉适量
烹饪步调 :
1.把蔬菜分别  打成汁，活成三块年夜 小差不多的面团。

2.把三块面团分别  擀成厚约0.5厘米的长方形面片，先放一块菠菜面片，上面刷上一点水。

3.再放胡萝卜面片，上面也刷上一点水，在盖上白色面片。刷水是为了让面片互相粘连。

4.稍稍按压一下，切约1厘米宽的条

5.把面条放倒

6.稍稍压扁，用小压面机压条就行了。

7.烧水煮熟，就可以吃了。

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