面条起源于中国，距今已经有四千多年的食用历史了，并且  已经被世界人民所喜爱。面条的种类很多，我们平时在家主要就是吃挂面，在年夜 家的印象中挂面一般就是异常 平淡普通的，然则 下面给年夜 家分享的4种做法，吃起来有滋有味，每天一种，早餐不重样。

1、阳春面

阳春面很多人都知道，然则 很多人都不会，看似很简单的一种汤面，味道却十分的鲜美，线面就教给年夜 家如何快速做出这道阳春面，简单省时，做早餐异常 适合

食材：面条一把、猪油30g、鸡蛋一个、香葱适量

做法：

1、热锅烧猪油，香葱切段放入锅中炒香，然后将香葱捞出，猪油盛出待用

2、将盛出的猪油中加入适量生抽、一点点盐调匀备用

3、清水烧开，打入鸡蛋煮一个荷包蛋捞出，然后煮面，倒一勺热面汤倒入调好的生抽汁中， 然后将面条盛到生抽汁中，撒上些许葱花即可

2、鸡丝面

这碗面下出来之后汤鲜味美，面条异常 滑溜，同时鸡胸肉是高卵白 低脂肪食物，卵白 质含量异常 多，异常 适合当做早餐食用

食材：挂面一把、鸡胸肉一块、油菜、葱、姜

做法：

1、将鸡胸肉洗净后放入锅中，加入凉水、年夜 葱、姜、花椒、料酒、盐，年夜 火煮开然后转成小火慢煮，年夜 概20分钟左右，鸡胸肉松软能够直接刺穿即可

2、将煮好的鸡胸肉撕成细丝，油菜洗净撕开待用

3、起锅加水煮开后加入挂面，然后将鸡丝和油菜放入锅中煮开，加入盐、鸡精调味，出锅前滴几滴香油即可

3、酸汤面

最简单最省事的一种做法，然则 吃起来却酸爽开胃，不要做任何卤子，当做早餐异常 适合

食材：挂面、香葱

做法：

1、将香葱洗净切碎后放入碗中，加入适量盐、1勺生抽、1勺醋、几滴香油（喜欢吃辣的朋友，可以加一点辣椒油）

2、热水煮面，煮开的面汤盛两年夜 勺到调料中，将面条盛到碗中即可，简单好做却十分好吃

紫菜鸡蛋面

紫菜和鸡蛋可谓是黄金错误 ，营养异常 丰富  ，异常 适合老人小孩孕妇，作为早餐来食用再适合 不过  了

食材：紫菜、鸡蛋、挂面、香葱、香菜、香油

做法：

1、将紫菜撕碎、香菜香葱切碎、放入碗中加入少许的盐和几滴香油

2、起锅烧水，打入鸡蛋先煮出一个荷包蛋，然后煮面，盛两年夜 勺面汤倒入紫菜碗中，再将面条盛到碗中即可

我在一家中餐厅做厨师，擅长各类 家常小菜以及美食窍门，会教年夜 家用最简单的食材，做出最美的味道，喜欢可以多多存眷 我哦

  
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