秋去冬来，换季时节应该加倍 注意养生保健才行。而在这严寒 的冬季里，没有什么能比一碗热腾腾的汤，让人觉得 暖意十足了。尤其是在难得清闲的周末里，更希望能来碗热汤慰藉自己。

恰逢最近天气降温，不妨就在家里给自己或家人，煲上一锅暖暖的冬季滋补汤吧。在温暖养生的同时，还能滋补身体、美容养颜，可谓是一举两得。赶紧趁着冬季这个进补的好时节，学起来吧。

【当归生姜羊肉汤】

将羊肉洗净切块，用开水焯血水沥干后；加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时即可。冬季正好是吃羊肉的季节，这份养生滋补汤，既能补气养血，又能温中暖肾。

【红枣山药汤】

将洗清洁 的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，煮到软烂时，加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开后比及 桂圆肉软烂即可。不仅味道好喝还能滋补养颜，是冬天的美容靓汤。

【黄豆猪蹄汤】

用沸水  烫猪蹄，刮去老皮，加清水煮沸去沫。加入绍酒、葱、黄豆，中火35分钟开盖，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。此汤中的猪蹄胶质丰富  ，黄豆卵白 质高，很适合冬季食用。

【冬瓜排骨汤】

将排骨在沸水  中去血水，捞起备用。锅中加水，放姜块、葱段、适量花椒，煮沸后将排骨放入继续煮，改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜，中火炖二十分钟即可。

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