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发表于: 2018-10-8 17:04:23 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

从小一起玩到年夜 的兄弟涛子,中学卒业 后就应征入伍到广东某陆航团投军 去了,还以为到陆航团当侦察兵,后来听他怙恃 说被分派 到伙食 班当伙头军了,分到伙食 班这一点他父亲还挺不乐意,觉得这兵算是白当了,学不到啥本领 ,估计  当三年义务兵回来连枪都没得摸。




涛子的爷爷是老革命,加入 过抗美援朝,也经历过越南战争,骨子里已深藏军人的铁血意志,早已将自己的心交付军营,一身戎马,对军营有特殊的情感 ,总希望自己的子孙也能到军营历练,报效祖国,涛子的父亲因为某些原因未能如愿到军队 成为军人,所以涛子的爷爷父亲就把希望寄托到涛子身上;涛子也懂事,从小就听爷爷说军营的事,军营里的那些英雄事迹听了不少,对军营也有一种强烈的向往,所以初中卒业 就应征入了伍。




涛子的父亲觉得涛子当个火头军窝囊,没前程 ,涛子的爷爷却不这样认为,革命同志一块砖,哪里需要哪里搬,是金子总会发光的。涛子投军 那几年多半 时间是在厨房待,厨艺精进不少,特别是那刀工那练的更是炉火纯青;退伍后涛子到酒店当了名厨师,出到社会才懂这行水深,高手如云,没点真本领  还真只能混得一般,所以他花了两年时间寻名师学本领  ,工夫 不负有心人,如今在酒店当上了主厨。




每次涛子回来,我总喜欢到他家蹭吃蹭喝,因为我知道涛子回来定会做上一桌佳肴 ,每次都能年夜 饱口福;最近老婆怀孕,总喜欢吃酸甜,却又嫌弃我做的欠好 吃;这次涛子回来做了到糖醋鱼,那味道正到极点,我就问他这糖醋鱼做得真棒有什么秘诀或是加了什么调料.。涛子说这糖醋鱼要做得好吃症结 的就是糖醋汁,我教你调个糖醋汁,包你做啥糖醋口味的都好吃。




说也简单就是一二三四五,一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺香醋,五勺清水,就这简单的一碗调料,能让你做得糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋脆皮豆腐、糖醋丸子等糖醋口味的菜,口齿生香,好吃悦目 。

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