鱼是我们日常生活中常见的食品，鱼的营养价值丰富  ，富含磷、钙、铁、尼克酸、维生素等多种人体所需微量元素，并且  极具养生功能 。

现代研究证明，吃鱼可护心、健脑、补钙，预防多种慢性疾病。

中医也认为，鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒等功能 。

鱼虽养人，然则 吃错也“伤人”！毛病 的吃鱼办法 ，也会危害到我们的健康。

今天小编就来和年夜 家聊聊，吃鱼的注意事项，一起来看看吧！

［鱼身上的3个部位，最好别吃！］

1、鱼头

鱼头是很多人都喜欢吃的部位，因为富含油脂，吃起来异常 的香。但由于现代河流水质的污染，鱼头变得越来越有“毒”了。

相关数据检测表示 ，鱼的年龄越年夜 ，鱼脑和鱼头、鱼皮中所积累的重金属和毒素也越多。

据实验检测，400克的鲫鱼，其鱼脑中的汞含量是200克以下的鲫鱼的20倍！

可见越年夜 的鱼，它的鱼头越吃不得！

实在喜欢吃鱼头的朋友，可以选择食用那些重量低于200克的鱼，它们头部毒素的积累很微少。

2、鱼腹黑膜

年夜 多半 淡水鱼的鱼肚中，都有一层黑膜，它的学名为“内膜脏层”，是润滑和掩护 鱼内脏的。

这层膜的脂肪含量异常 高，因此鱼腥味很重。

当鱼被有污染的水质所污染时，这层黑膜会一同受污染。

因此，年夜 家在清理鱼时，最好将这层黑膜去除。

3、鱼胆

中医认为，鱼胆有异常 好的清热解毒、明目的作用，是一味异常 好的中药药材。

因此有朋友会觉得吃鱼胆是有治疗疾病的作用，自己擅自服用。这样的做法是很危险的。

中药的药材都是经过特殊处理  的。

鱼胆中含有胆汁毒素，自己擅自服用可能导致中毒现象，这种毒素进入人体后，可能会导致急性肾功能  衰竭，严重危害人们的健康。

［这些吃鱼禁忌，你也要知道！］

1、服用止咳药最好不要吃鱼

吃过止咳药在食用鱼类食品，尤其是深海鱼，可能会导致组胺过敏反响 。

这是因为很多深海鱼体内都含有组胺物质，如果此时再服用止咳药，或者是一些抗菌药，会导致组胺物质在人体内不易分化 ，导致过敏反响 ，危害健康。

2．高嘌呤患者少吃鱼

鱼类是富含嘌呤的食品，因此高嘌呤患者应该少吃鱼，尤其是已经患上痛风的患者，更要少吃，甚至不吃。

3、孕妇或哺乳期妇女少吃海鱼

海鱼中的汞含量较高，孕妇或者正在哺乳期的妇女应该少吃，或者不吃，避免对宝宝的健康晦气 。

4、肝硬化患者少吃海鱼

肝硬化疾病的患者体内的凝血因子较少，容易导致出血。而海鱼中含有丰富  的20碳5烯酸，会导致病情加倍 严重。

5、淡水鱼弗成 生吃

国外食用生鱼片，一半都是深海鱼类，它们体内寄生虫较少，甚至没有。

然则 淡水鱼被污染的几率异常 年夜 ，并可能含有年夜 量寄生虫，建议年夜 家不要追时髦，乱吃生鱼片。

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）