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发表于: 2018-8-13 10:47:01 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览


夏日美食年夜 作战

LOFTER美食家菜谱年夜 公开

总有一款适合你!

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@年夜 年夜 年夜 年夜 疯

美食博主、美食喜好 者、业余摄影师兼设计师,和闺蜜一起经营了自己的美食品牌。她的摄影作品喜欢使用色彩浓烈的调色,制作的美食颜值与美味俱全,受到了站内粉丝的热捧~

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双莓薄荷隔夜燕麦酸奶杯

菜谱公开

原料:

草莓 约10颗

蓝莓 适量

酸奶(市售或自制均可)500克

薄荷叶 适量

cookieboss燕麦饼 两片

做法:

1、准备好食材,两个玻璃密封罐洗净擦干待用。

2、燕麦饼在袋子里直接捏碎。为什么用这个饼呢?因为这个饼不含面粉和糖,原料包含  了燕麦片、小麦片、黑麦片、亚麻籽、葵花籽、杏仁、玉米片、椰子、榛子、草莓丁、奶片、枸杞碎等等等等十多种进口谷物、坚果、还有果干。便利 有营养,自己就不消 麻烦准备那么多零碎食材啦~

3、每个玻璃罐里放一片的量,倒进去用勺子压平压紧,放一边备用。

4、薄荷叶放料理机中打坏 。

5、打坏 的薄荷叶放入酸奶中拌匀。

6、草莓去蒂切片,为了美不雅 ,取中间差不多年夜 小的哦~边角料直接吃失落 吧。切的片不宜太厚,不然  不克不及 紧贴瓶身,但也不要太薄。

7、将草莓片紧贴瓶壁,贴一整圈。

8、然后倒入薄荷酸奶。盖上盖子密封放入冰箱隔夜。

9、第二天在顶端堆满蓝莓,再放点薄荷叶装点 就OK了哦~~

tips:

overnight oats异常 适合自己施展 哦~使用其余 水果装饰亦可~

2

@-Jane-7

没有固定的作风 ,每天给一日三餐拍张照片,既是作为日常生活的记录,也是对自己一贯坚持的勉励 。

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本帮葱油拌面

菜谱公开

简直是一个超等 无敌快手又好吃的早餐。

做法:

❶小葱洗净,老抽50ml与生抽60ml混合备用。

❷热锅倒入80ml的食用油,小火将葱段煎成焦黄。再倒入老抽和生抽的混合,加入30g糖,煮至冒泡即可。

❸面煮熟后,两勺葱油汁,放上煎黄的葱段,拌均即可。

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@ FunFan

本职工作是和美食不搭边的编辑  ,爱吃会做,烹饪每一道美食都十分讲究,同时还能拍得一手高逼格美食照片~

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麻辣小龙虾

菜谱公开

原料: 小龙虾600g,杭椒四根,蒜半头,姜10多片,葱一根,香菜一小把。调料: 海底捞麻辣香锅酱2汤匙,糖1汤匙,薄盐生抽2汤匙,啤酒300ml,鸡精、盐适量,年夜 料2个,桂皮2块,香叶4片。

做法:

1、小龙虾刷洗清洁 ,杭椒、葱、香菜 切小段, 姜切片,蒜拍裂去皮不消 切。

2、热锅凉油(多点),放入姜、蒜、年夜 料、桂皮,香叶,炒出香味,倒入小龙虾翻炒变色,加入麻辣香锅酱和糖翻炒均匀。

3、沿锅边淋薄盐生抽,倒入啤酒,年夜 火煮开后转中小火,盖盖儿煮15~20分钟。

4、按小我 口味加适量鸡精和盐,开盖儿收汁,锅底还剩一些汁儿时,加入杭椒、葱段、香菜梗,翻匀出锅装盘。

5、撒上香菜段,芝麻就可以开吃啦~

TIPS:

1、没有麻辣香锅酱可以用其余 辣酱+麻椒+干辣椒。

2、勇敢的妹子可以剪开虾背,虾更入味;捏住虾尾中间一节拧断后轻轻往外拽可以去除虾线。

3、汁儿不要收干,留一些挂在虾上更有味,拌饭更……算了不说了,怕你们胖。

4、600g勉强够我一人吃,如果你家两小我 都爱麻小,建议三斤起。


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