栀子：又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花，属茜草科栀子属植物。

目前，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布  的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

黄栀子是一种比较  少见的中药成分，它的作用是比较  多的，尤其是对经常性的失眠甚至是气血欠好 的患者都是有一定的积极的治疗作用的，不只 可以消除患者的心内的旺火，还可以赞助 消化提高食欲，加强消化能力的，是去火的良药的，一般是可以熬药喝比较  好的，注意不要随意的饮用，尤其是使用的时候不要吃刺激的食物，更是不要吃辣椒的，注意影响药效的，最好是多休息比较  好。

黄栀子的主要的作用就是用来清热排毒的，并且 对于女性来说其实黄栀子对于乳腺也是异常 的有利益 的，可以赞助 自己的乳腺部位的不适感的恢复，尤其是女性如果是处于更年期的话，那么所产生  的虚烦之类的感到 也是可以获得 有效的改良 的，对于肤色来说也是可以有着不错的改良 的效果的，黄栀子可以直接泡茶喝的，或者是加水煮开之后再喝的话效果就是更

一、药用

成熟果实，系传统中药，属卫生部颁布  的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、止血、清热、利寒、凉血、止泻等作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、消化道出血、高血压、糖尿病、伤风 高热等症。

二、提制色素

从栀子果中可以提制多种色素，将他们用于食品着色，不仅色泽能与相应的合成色素媲美，并且 还有一定的营养价值和保健作用。它平安 、无毒、无副作用，尤其是栀子黄、红、蓝色素是常用的食用色素，普遍 用作酒类，果汁、饮料、菜肴、糕点、酱菜等，是功能  性的天然着色剂，为一种很受人们欢迎的天然色素.

图片来源于网络，存眷 养生，点评留言。

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）