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微昭通
发表于: 2018-7-2 14:29:41 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

“民以食为天”,天年夜 地年夜 ,吃饭最为重要,可是,天天吃饭,却不想吃同样的饭菜,想换个口味,咋办呢?接下来,为年夜 家推荐一周的菜谱,准保你天天不重样,顿顿吃的香,现在开始吧!

一、孜然西葫芦

孜然西葫芦主要以西葫芦为主料,以红辣椒等辅料制作而成。




难易指数:★

制作步调 :

1、将西葫芦洗净切丁,红辣椒洗净切丁,姜切片

2、把炒锅烧热,倒入食用油,姜片爆香,放入西葫芦翻炒至熟软

3、加入红辣椒翻炒

4、最后添加盐和孜然粒等调味即可出锅

孜然西葫芦最特其余 是它的味道,吃起来真让人欲罢不克不及 。

二、荷兰豆炒肉

荷兰豆炒肉主要以荷兰豆、猪肉为资料 ,辅料为生粉和花雕酒等制作而成。

难易指数:★★

制作步调 :

1、姜切丝,年夜 蒜切片,荷兰豆洗净摘净,瘦肉切薄片

2、将花雕酒、生粉、姜丝、生抽等资料 混合在一起搅拌,把瘦肉进行腌制15分钟

3、烧一锅开水,把荷兰豆在沸水  中煮一分钟左右,捞起过冷水,沥干水分晾干

4、锅烧热倒入油,放入瘦肉迅速翻炒至变色

5、把炒变色的肉片捞起,锅里再加一点油,加入蒜片爆香

6、放入荷兰豆爆炒,加入肉片继续翻炒

7、待炒熟后添加盐、鸡粉调味即可出锅

荷兰豆炒肉是一道吃起来异常 美味菜,只要把握食材的添加顺序,自己制作起来并不是很难。




三、咖喱南瓜

咖喱南瓜是以南瓜和毛豆仁为主料制作而成的一道美食

难易指数:★★

制作步调 :

1、南瓜洗净去失落 外皮切丁,毛豆仁洗净沥干水分,咖喱加水溶解

2、将毛豆仁在开水中煮熟

3、锅烧热倒入油,放入南瓜丁翻炒至熟软

4、加入毛豆仁翻炒,放入溶好的咖喱水

5、进行搅拌,煮至汤收汁即可

咖喱南瓜的味道很是浓郁鲜美,值得为此下一次厨房。




四、翡翠豆腐

翡翠豆腐主要以豆腐、莴苣为资料 做成的一道家常菜。







难易指数:★

制作步调 :

1、豆腐洗净切块,莴苣叶切段,莴苣切块,姜切片

2、锅烧热倒入油,将豆腐放入煎至金黄捞起

3、再加一点油,姜片爆香,依次放入豆腐,切好的莴苣翻炒至熟

4、添加盐调味即可出锅

漂亮的翡翠豆腐就做出来了,听名字就很有食欲,并且 营养也是很全面哦。

五、姜汁炒芥蓝

姜汁炒芥蓝是以芥蓝为主料制作成的一道菜肴。




难易指数:★★

制作步调 :

1、姜去皮切成姜末,芥蓝洗净切片

2、锅热起倒入食用油,爆香姜末,加入糖

3、开年夜 火,放入芥蓝翻炒至熟

4、倒入酱油继续翻炒,最后添加盐调味即可出锅

姜汁炒芥蓝味道清淡爽脆,最适合炒着吃。

六、栗子娃娃菜

栗子娃娃菜主要以栗子仁、娃娃菜为主料,以蘑菇等辅料制作而成。




难易指数:★

制作步调 :

1、娃娃菜洗净切片,蘑菇洗净切块

2、锅烧热倒入食用油,倒入蘑菇翻炒

3、放入盐调味,接着放入栗子仁

4、倒入适量清水煮5分钟左右

5、加入娃娃菜,继续煮至熟

6、最后浇上香油,撒上胡椒粉即可

栗子娃娃菜异常 有营养,制作也不难,想吃这道美味,可以着手去做做哦。

七、清炒通菜

清炒通菜主要以通菜、红辣椒为主料制作而成。




难易指数:★

制作步调 :

1、通菜洗净切段,红辣椒洗净切丝,姜切片

2、锅烧热倒入食用油,爆香姜片、红辣椒丝

3、放入通菜翻炒

4、盖锅盖,焖上2、3分钟后,继续翻炒

5、最后加入盐调味即可起锅

清炒通菜是一道在普通不过  的家常菜,并且 制作这道菜最宜年夜 火爆炒,这样可以让菜的色泽更悦目 。

文章来源:今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明:1.本网转载其他媒体,目的在于传递信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题,请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系,本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利,亦请及时通知本网。电话:0870-2156588 邮箱:信箱:569098112@qq.com。本网在审慎确认后,将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn)



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