一、鸡肉蘑菇笔尖面

蘑菇的营养价值：

1.蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能  

2.有明显的镇咳、稀化痰液的作用

3.对增进 食欲、恢复年夜 脑功能  、增进 乳汁排泄 都有一定帮助 作用

详细步调 ：

1.将芦笋去皮清洗清洁 ，切段，蘑菇切片，鸡胸肉切块备用

2.在水里加点盐，烧开放入笔尖意面煮十分钟备用

3.锅中倒入油，待油熟，然后接着倒入鸡胸肉炒香

4.将洋葱切小片，接着放入洋葱翻炒出香味

5.锅中放入芦笋、香菇翻炒一会，再放入鸡肉酱翻炒

6.然后将意面捞起沥干水分，放入锅内

7.将笔尖意面、酱充分  翻炒均匀，再放入黑胡椒粉、盐

8.最后将炒好的笔尖意面盛入盘中，撒点芝士碎、欧芹碎即可

二、可乐豆腐

豆腐的营养价值：

1.掩护 血管细胞，预防心血管疾病

2.常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松

3.腐对病后保养 、减肥、细腻肌肤亦很有利益

详细步调 ：

1.将豆腐清洗清洁 ，然后切成方块备用

2.再在豆腐块里，放点胡椒粉、盐搅拌均匀

3.锅中倒入油，将豆腐块下入锅中炸至金黄色，捞出沥干油

4.锅中倒入油，放入洋葱炒香，再倒入酱油

5.然后放入豆腐翻炒一会，倒入可乐焖煮

6.待可乐收汁，放入青椒粒翻炒均匀即可

三、培根焖春笋

春笋的营养价值：

1.具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功能

2.春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富  ，含有充分 的水分

详细步调 ：

1.将春笋去皮，切滚刀块，培根切丁备用

2.将葱切葱花，蒜切片，姜切末备用

3.将春笋放入盛水的锅里煮开，捞出沥干水分备用

4.锅中倒入油，烧至六七成热，爆香葱姜蒜翻炒爆香

5.将培根放入锅中翻炒均匀，加入春笋至锅中翻炒均匀

6.锅中加点耗油、水、盐、鸡精、糖，翻炒至入味即可

四、炒肥牛

肥牛的营养价值：

1.补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿

2.治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软

3.预防老化、坚持 皮肤及眼睛健康

详细步调 ：

1.将肥牛焯水，捞起沥干水分备用

2.将葱、蒜、小米椒，葱蒜切片，小米椒切段备用

3.将青椒清洗清洁 切块，洋葱洗净切块备用

4.调酱汁:在碗里放入酱汁、糖、盐、淀粉、水搅拌均匀

5.锅中倒入油，爆香葱、蒜、小米椒，出洋 葱翻炒一会

6.然后再放入青椒、肥牛翻炒，倒入酱汁翻炒均匀即可

五、吮指琵琶虾

虾的营养价值：

1.可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症

2.能增强人体的免疫力和性功能  ，补肾壮阳，抗早衰

3.常用来治疗神经衰弱，植物神经功能  紊乱诸症

详细步调 ：

1.将虾剥去虾壳，去虾线，去头清洗清洁 待用

2.在虾里放点胡椒粉、盐、料酒腌制几分钟

3.先给虾裹上一层淀粉，再裹上蛋液，最后再裹上一层面包糠

4.锅中倒入油，待油烧至六七成热，放入虾炸至金黄，捞起沥油即可

六、糖醋藕条

莲藕的营养价值：

1.有收缩血管作用，可用来止血

2.有明显的补益气血，增强人体免疫力作用

3.能增进食欲，增进 消化，开胃健中

详细步调 ：

1.将莲藕清洗清洁 ，然后去皮切条备用

2.调制酱汁：小碗里面加入醋、酱油、白糖、水搅拌均匀，调成酱汁

3.调一碗水淀粉，将藕条均匀裹上水淀粉

4.锅中倒入油，烧至六七成热，放入藕条，炸至金黄

5.锅中留底油，倒入酱汁、藕条翻炒均匀

6.最后倒入番茄酱翻炒均匀即可


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