美食推荐一：香煎金针菇卷

香煎金针菇卷

准备食材：油豆皮、金针菇、葱姜蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、油。

做法：

1、葱姜蒜切末，金针菇切失落 根部洗净控水，油豆皮提前用温水泡软切成长条。取一张油豆皮放上少许金针菇卷起来做成豆皮金针菇卷。

2、起锅烧热倒油，加入葱姜蒜末爆香后，放入豆皮金针菇卷开中小火慢煎至两面变微焦黄色；

3、调入适量生抽、蚝油、白糖和盐拌匀，加少许清水年夜 火烧开，转小火盖锅盖继续焖煮八分钟，年夜 火收汁后撒上少许葱花装盘即可食用。

美食推荐二：家常炒杏鲍菇

家常炒杏鲍菇

准备食材：杏鲍菇、青椒、年夜 蒜、生抽、老抽、盐、油。

做法：

1、杏鲍菇洗净改刀切条，青椒去籽去蒂切细条，年夜 蒜切末备用；

2、起锅烧热倒多些油，加入蒜末爆香后，放入的青椒条年夜 火快速翻炒几个来回，加少许盐继续炒至青椒断生；

3、倒入杏鲍菇再次年夜 火翻炒均匀，调入适量生抽、老抽和盐翻炒至熟，最后撒上少许鸡精略炒一下即可出锅。

美食推荐三：肉末茄条

肉末茄条

准备食材：猪五花肉、长茄子、葱姜蒜、黄豆酱、白糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、盐、油。

做法：

1、葱姜蒜切末，茄子洗净切滚刀块，五花肉剁成肉末，加入适量胡椒粉、水淀粉、鸡精和盐抓匀腌制10分钟；

2、起锅烧热倒多些油，放入切好的茄子块，开年夜 火炸至茄子变软捞出沥油；

3、锅里留少许底油烧热，加入姜蒜末爆香，放入一勺黄豆酱翻炒出红油，倒入腌制好的肉末翻炒几下；

4、将炸好的茄块回锅翻炒均匀，加入适量生抽、白糖和盐翻炒均匀，最后撒上少许葱花装点 一下即可出锅。

美食推荐四：蒜蓉油菜

蒜蓉油菜

准备食材：小油菜、年夜 蒜、盐、油。

做法：油菜择好洗净切寸段，年夜 蒜切末。起锅烧热倒油，加入蒜末小火煸香后，倒入油菜段快速翻炒至变软，加少许盐翻炒均匀即可出锅。


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