生菜在日常生活中是很常见的一道美味蔬菜食品，营养价值高，含有丰富的维生素，可以制造各种各样的美食，常见的美食制造方法就是将生菜拿去清炒或者下火锅，还有就是制造烧烤,麻辣烫等等。但明天小编要跟大家引见一到生菜新吃法，很合适懒人和下班族使食用，做法简单超级美味。

在制造美味的生菜之前，首先我们就要预备好食材，食材中有生菜,大蒜子,水淀粉,食材预备好之后，首先把生菜根去掉一片一片掰开来，放入清水中冲洗干净备用。接着把大蒜子切成蒜末装入盘子中备用。

这时预备一口干净的锅往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸之后将洗干净的生菜放入锅中停止焯水。直至将生菜焯熟盛出锅中沥干水分放入盘子中摆好备用。

接着另外起锅往锅中倒入过量的食用油大火烧开，等油温下去后把蒜末放入锅中翻炒出香味。小猪香味之后往锅中放入过量的蚝油,生抽,食用盐,白砂糖,翻炒至稀薄。接着预备一个干净的小碗，把干淀粉倒入碗中在加入过量的清水搅拌成淀粉水倒入锅中停止勾芡？搅拌平均制形成芡汁，将芡汁浇淋在摆好盘子的生菜上即可。美味的懒人生菜就制造完成了。

温馨提示:生菜放入锅中焯水的工夫不宜过长，要是焯得太熟的话，生菜就不会脆爽滑嫩了。

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