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发表于: 2018-3-11 20:10:13 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



饺子可以说是每家每户都常常吃的家常美食,饺子的馅也是多种多样。明天我包的是白菜猪肉馅的饺子,白菜的饺子特别的鲜,还略带甜丝丝的滋味,特别好吃。
食材、调料:

白菜、猪肉、熟油、十三香、葱姜末、盐、鸡精、香油、生抽、耗油

做法步骤



1.凉水和面揉成面团,盖上保鲜膜醒面30分钟

2.猪后丘肉剁成肉馅,放入葱姜末、十三香、盐、鸡精、香油、生抽、耗油、熟油搅拌上劲。


3.白菜剁碎后放入盐杀出水分,然后挤去水分。

4.白菜和肉馅按一个方向搅拌上劲

5.将饺子包好放到盖帘上。

6.水开下饺子,煮到飘起来,面皮发鼓就可以出锅了

这样美味的白菜馅饺子就做好了,调制一碗蘸料能让饺子愈加鲜美。这样一道美食就加入到您的菜谱当中吧。
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