培根蛋炒饭

食材
米饭、鸡蛋、培根、黄瓜、蔬菜、葱花、盐、生抽、鸡精
做法
1.培根，黄瓜切丁，切葱花。
2.锅中放过量油，把培根放出来煸炒几下，再放黄瓜和蔬菜一同翻炒。
3.把鸡蛋打进锅中间。
4.鸡蛋和蔬菜一同炒匀。
5.把米饭倒进锅中翻炒平均。
6.加过量生抽调一下颜色，放盐和少许鸡精，最后放入葱花翻炒平均。
番茄蛋炒饭

食材
西红柿、鸡蛋、米饭、油、番茄酱、盐
做法
1.西红柿切成小丁，加入一勺番茄酱
2.鸡蛋加过量盐，搅拌平均
3.锅里加油烧至七成热，把蛋液倒入锅里拨散开
4.加入过量米饭翻炒至熟，装盘子备用
5.另起锅加过量油烧至七成热，把预备好番茄丁倒入锅里炒出汁
6.把预备好的炒米饭倒入锅里搅拌平均即可
西兰花炒饭

食材
西兰花、米饭、葱、盐、油
做法
1.米饭预备好，西兰花和葱洗净
2.锅中放冷水烧开，把整个西兰花倒放开水里焯1分钟捞出过下凉水
3.用刀切下顶上的小粒花朵
4.然后用刀稍稍剁碎下，葱切末
5.锅烧热放过量油，开中火放葱末炒香
6.倒入西兰花翻炒几下
7.倒入米饭，放过量盐翻炒，用锅铲压散米饭炒热
8.翻炒平均就可出锅
老干妈炒饭

食材
米饭、鸡蛋、十三香、老干妈、橄榄油、葱
做法
1.冷米饭中加入鸡蛋和十三香，打散并拌匀。
2.锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。
3.倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
4.炒至平均，米饭粒粒分开。　
5.最后加入葱花翻炒几下即可。
虾仁炒饭

食材
虾、米饭、柿子椒、 红椒、洋葱、鸡蛋、植物油、食盐、胡椒粉
做法
1.将虾挑去虾线，锅中水沸后放入葱、姜、料酒，将虾煮熟，剥去虾皮备用
2.洋葱、青红椒切丁备用
3.锅中油热后，放入打好的鸡蛋，炒熟打散后盛出备用
4.锅中油热后，放入洋葱、青红椒丁翻炒平均
5.放入鸡蛋翻炒平均
6.放入虾仁翻炒平均后，再放入煮好的米饭翻炒平均，加入盐、胡椒粉调味即可
菠萝饭

食材
菠萝、糯米
做法
1.菠萝洗干净，把菠萝切一半
2.将菠萝肉切成小块
3.糯米清洗干净，和菠萝肉拌匀
4.将拌匀的饭放入菠萝壳里
5.蒸熟即可

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