过年的这段工夫无非就是与家人相聚，到七大姑八大姨家做客，当然了也要反过来招待他们，堂妹结婚远嫁的姑姑们提早一天就到了，于是约上了几个姑姑和姑父一同来家里吃饭。

从下午四点多就末尾预备晚饭了，到七点多菜基本上都做好了，老爸烫了一壶酒给主人喝，三个姑姑带着姑父和孩子们都过来了，他们吃得很开心。

这是菜头，滋味比较淡，于是放了很多的辣椒调味，晚饭时期这道菜最开胃下饭，吃得速度也是最快的，由于婆婆不爱吃辣只要这道菜放的辣椒稍微多。

本人提早卤的熟食切了一盘，姑父和爸爸下酒的好菜，孩子们也喜欢吃卤味，一顿饭上去吃得差不多了，卤牛肉比其它食材更受主人的欢迎。

从冰箱里拿出了前几天买的熟牛肉，感觉滋味有点怪，第一次买就再也不想再买了，口味比较重合适下酒。

每回家里来主人，我担任烧菜做饭其别人会帮着打下手，老公切得羊肚，经过爆炒后滋味很香，旁边的一盘酸菜大伙抢着吃，都说过年吃得腻酸菜更吸引人。

明天的菜荤素搭配，过了一个年每天大鱼大肉的难免会觉得腻，特意做了一个凉拌皮蛋，还没有端上桌，婆婆就说皮蛋不用摆盘，自家人吃不必矫情，其实摆盘淋汁更平均。

最要功夫的就是丸子了，本人手工做得丸子花了很长的工夫才做好，放了菠菜和葱花提鲜，满满一大锅都吃完了，本人做得菜家人喜欢吃就行。

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