“海这皮半白才”、
“拉蕉炒猪肠子”、
“波才半机蛋”...
这些菜名大概只要威海人能看懂吧~

春节时期，不少威海人在微信冤家圈和微博里看到了这样一张特殊的菜单，下面的字是手写的，罗列的是威海人的家常菜。
惹人笑的是，这张菜单上满篇错别字，还夹杂着很多威海土话说法，几乎每道菜的名字都是“音对字不对”，看后让人忍俊不由。这张菜单是威海市民王睿的姥姥谷淑兰写的，被称为“姥姥的手写菜单”。

21日，这张菜单在发布后，惹起了不少网友的关注与讨论，大家被老人的良苦用心所打动，勾起不少人的美妙回忆，“我爷爷也是这样的。”、“我姥姥写的菜单也这样。”，还有人猜起了菜单上的菜名，很是繁华。

正月初二，王睿和家人去给姥姥拜年、聚餐，一进屋，他就发现了姥姥手写的菜单，菜单上凉菜、热菜罗列了足有27道，王睿一下子被姥姥的用心打动了。他拿起菜单细心阅读，却发现特别搞笑，由于菜单上错别字真实太多了，诸如“剪黄想’、“报家勇子”、“但半偶”等说法，让他云里雾里的，只能靠猜。
这张菜单不光惹笑了王睿，家里其别人看后也哈哈大笑，直言“老太太是一个低调的段子手！”
“我和家里人当时觉得挺好玩的，先把菜单发到了我的冤家圈，没想到大家的反响很热烈，后来我又拍了姥姥炸鱼做菜的视频，剪辑制造了一个短视频，发到了个人微信公众号里。”王睿告诉记者，冤家们看到姥姥写的菜单，都夸“姥姥太有心了！”“姥姥真幽默。”
其实，去年和前年春节时期，谷淑兰就写过相似菜单，王睿在冤家圈里翻出了去年正月初三时拍的菜单照片，“半海这皮”“小没菇炒九才”……两张菜单，不一样的菜品，却是一样的风趣。
“第一个海这皮曾经赢了。”“一看到黄想就知道是威海的。”“太有才了，了如指掌，老公让我保存起来，渐渐做着吃。”“相对是荣成人。”“这姥姥老家是荣成吧？”……由于菜单里的说法非常有地域特征，网友断定这位姥姥是老威海人，还有人猜测她是荣成人。
另一方面，不少网友被姥姥的有爱和用心打动。“姥姥有才还好暖和，虽然有错别字，但都是爱，好暖和呀。” “满满爱意的姥姥。”“满满的爱啊，给孩子们收拾上一大桌子菜，绞尽脑汁的想着孩子爱吃的。”……“
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发了微博当前，很多冤家截图给我看，看着网友的评论，我们全家人觉得非常骄傲和幸福。”王睿说，姥姥的菜单在网络“走红”当前，他把大家的评论念给姥姥听，姥姥特别不好意思，“你发这些干啥？多让人笑话！”
此外，这张菜单还引发了不少网友的回忆。“哈哈哈，我奶奶也这样，我们全家都笑得不行了。”“我爷爷也这样，还拿着菜单和我们念。”
除了发出本人的评论，还有不少网友猜测起详细的菜名。“海这皮是不是海蜇皮？”“报加勇子是什么菜？”“机蛋是不是鸡蛋？”……“
更有意思的是，很多冤家给我发信息，非常仔细地问菜单里写到的菜名到底是什么意思，我跟大家解释后，他们都说‘看姥姥的菜单得靠想象力’。”王睿说。

“我一个小老太太，写的字都不对，怎样还惊扰记者了。”22日下午，记者与谷淑兰获得联络，她对本人的“走红”很惊奇，也有些不好意思。“上了年岁，记性不好，常常做着菜就不知道本人接上去想做什么了，有时分买了菜就放在了冰箱，想不起做给大家吃。所以，我这两年，我都提早扒拉菜，把本人要做的菜罗列出来，当天就照着菜单做。”谷淑兰说。
谷淑兰说，她写的菜单本人能看懂，其实，她也知道把很多字写错了，家里人也说过她、笑过她，甚至还教给过她正确写法，但她本人觉得写一份这样特别的菜单还挺有意思的。“最少家里人看到菜单能开怀大笑，多好！”

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王睿告诉记者，曾经年过七旬的姥姥在生活里就是一位非常仔细细心的人，不但把家里收拾得有条不紊、干干净净，做任何事情也都很有计划和条理，很少见到她慌里慌张的样子，是全家人学习的榜样。
“姥姥小时分读过几年书，能识得一些字，但难度大一点的就不行了。”王睿说，虽然姥姥曾经70多了，但不断保持着积极的学习态度，看电视和看报纸的时分，都会把一些词和句子记录上去、照着模拟，戴着老花镜仔细写字的容貌非常心爱。

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