莲藕一身宝，滋补养生，开胃清热，素菜中的最佳补品。这样做的莲藕，吃了几十年都不厌，鲜甜脆口，步步莲心。

莲藕煲汤吃腻吧？炸藕片夹，太油腻了？清炒藕片，无味？藕粉，费事？莲藕这么好吃，还有什么做法呢？糖藕，太甜。桂花藕片，保你喜欢，淡淡甜蜜，脆口莲心，老少皆宜。特别合适春节之后吃，吃素清肠道，还能进补营养二不误。

莲藕这样做超级简单，煮一煮即可吃。让你百吃不厌。桂花莲藕所需食材非常少,即莲藕、桂花、白砂糖即可做出美味的桂花莲藕片。
所需食材如下：
次要食材：莲藕 500克
调料：白砂糖30克、桂花过量
制造过程
1.预备好新颖的莲藕、白砂糖、桂花；PS:莲藕要挑选残缺无埙的，有破损的容易进泥土。

2.莲藕去皮，洗净；

3.去皮后的莲藕，切成薄片，越薄越好；

4.汤锅中过量的清水，桂花煮沸，放入莲藕，汆烫熟，起锅过冷水沥干水水；PS：过冷水了，才能保持脆口哦。

5.平底锅，烧热，倒入白砂糖；

6.加入过量的水，炒出糖色；

7.将汆烫好的莲藕片放入锅中平底锅；

8.莲藕片平均裹上糖色，再晒些桂花，即可出锅。

这道超级简单的桂花莲藕片就好了，喜欢吃吗？甜甘美蜜，甜蜜美味，欢迎你的留言，谈谈你喜欢吃什么样莲藕。

温馨小贴士

1.莲藕选嫩莲藕；
2.煮莲藕的时分加入桂花，这样的莲藕会有桂花香；
3.出锅前再撒上桂花，不只好看，也更香；
4.莲藕要切很薄很薄的片，才好吃。

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