糖醋排骨，酸甜可口，只是做法比较复杂，尤其是要炸，让不少美少女非常苦恼。明天跟大家引见一下异样酸甜可口的番茄小排，酸酸甜甜，吃了还想吃，做法简单，不用下油锅哦！

食材

猪小排2条、胡椒粉少许、番茄酱、番茄2个、葱过量、姜2片、蒜过量、冰糖3小块、盐1小勺、桂皮、八角、料酒2小勺、酱油2勺、鸡精过量（可选）、醋1小勺、水淀粉少许。

做法

1.排骨清水洗净，冷水入锅，煮开后捞出泡沫，加入盐、料酒，小火煮约20分钟。

2.起锅，热油，放入葱段、姜片、桂皮、八角，变现后捞出，流油。

3.放入番茄酱翻炒一两分钟，再加入剁碎的番茄粒，炒至浓稠。

4.放入煮熟沥干水的排骨翻炒平均。

5.放入过量白糖，炒至白糖消融即可！

6.酸甜可口的番茄小排就大功告成了！

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）