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发表于: 2018-2-3 23:46:52 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



年夜饭,是一家人一年中难得坐在一同吃饭的日子!让我清点一下我们大梧州年夜饭里有啥吧!

☞葱油鱼


 脆脆翘翘的葱油鱼,呈"鲤鱼跳龙门"之势,浇上滚烫喷香的葱油芡,被炸得干柴的鱼皮一下就把葱油吸人内里,这种酥皮肉嫩、甜中带咸的口感让人欲罢不能!梧州人逢年过节都必吃葱油鱼,除了有"年年不足"的好意头外,对许多老梧州来说,这道菜更是包含着很多美妙回忆!

☞白切鸡


大吉大利,今晚吃鸡!在蘸上自制酱料,大力引荐鸡腿处!!丝滑肉多,还非常Q喔!每次年夜饭都清光光!!
☞扣肉


扣肉,不是梧州的年夜饭重要成员,更是广西人民喜欢的!当然,扣肉可不是那么容易做的,要爸爸爷爷一辈的人做才原汁原味!正宗的可是要挑选肥肉比较厚实的农家猪五花腩!

往常乡村摆酒这道菜也是必不可少的!!
☞还有就是必不可少的肉丸汤!!


看着肉丸是不是饿了呢?为什么会有一碗汤呢?由于吃完了很多肉,会觉得油腻,所以我们在快吃完的时分会端上一碗汤!!!外面很多青菜!肉丸普通都是那种火锅的丸子!也很好吃!!汤很甜!!

看了这么多?你家的年夜饭呢?
作者:扬子



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