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发表于: 2018-1-13 22:26:35 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



宝妈家做菜,最爱多食材来搭配,营养翻倍不说,还得鲜美妙吃。
昨天做菜剩了把腐竹,想着别糜费,好食材营养又高一定要入菜才行,半夜炒油菜,正好把它加出来。


往常我们炒油菜都爱出点汤,而这次腐竹的加入正好处理了这一成绩,腐竹它吸汁,也更香,的确是很不错的搭配,一定要试试哦!


文中图文详解,文末小贴士,细心看哦!
【 腐竹炒油菜】
食材:泡好的腐竹70克,小油菜 200克,五花肉90克,胡萝卜40克,酱油,植物油,葱花,姜末,盐
做法:


1备好食材。腐竹提早温水泡软泡透,小油菜去头洗净,胡萝卜洗净


2 油菜大的一分两半,胡萝卜切片,腐竹斜刀切片,五花肉切片


3 锅内加植物油,温热的时分放入五花肉中火煸炒至微黄,放入葱花、姜末炒香


4 加酱油提色,放半小碗水大火烧开,中火烧5分钟


5 倒入腐竹片翻炒


6 倒入油菜、胡萝卜大火翻炒


7 油菜叶打蔫放入盐调个味,再翻炒几下出锅
宝妈小贴士:
1 五花肉烧菜更香,加水烧一会滋味更浓
2 最后放盐更健康,也避免油菜提早出汤

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