小时就喜欢吃这里的,锅包‍肉、溜肉段、番茄里脊这些都是从小就爱吃的菜,也都算这里的经典菜了吧,虽然这几年价格不断在涨,也出了很多新菜,...滋味都非常好吃！

但是近几年都是妈妈在家给我这些菜，明天在家吃到的锅包肉，忽然感觉妈妈做比他们饭店里的还要好吃，那么小编就把这道菜的制造方法，分享给大家！

1、预备猪里脊肉、切成片、切成之后，放入一个盆中，加入少许的盐，抓拌一下、

2、加入一大勺的土豆淀粉、加入过量的水，继续抓拌平均、

3、加入少许的豆油、继续抓拌平均、

4 、找一个干净的碗、加入一勺白糖、小半勺的白醋、一勺橙汁、一勺番茄酱、
加少许的蒜末、搅拌平均备用，

5 、锅烧油，油温4~5成热、下入肉片炸至，炸至飘起、酥脆捞出控油备用、

6 、锅里留少许的底油、倒入配好的糖醋汁、小火熬汁浓稠、

7 、放入肉片，胡萝卜丝、葱丝、香菜段、疾速翻炒平均，即可食用！

8 、小编提示；用心做，非常好吃呦~~

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