说起丸子那一定大家都是不生疏的，吃火锅，做汤、真实做各种美味都可以。往常常吃的就是白萝卜丸子还有就是炸肉丸，明天教大家一个不一样的糯米丸子做法。既当主食又当菜，小孩子会愈加喜欢吃的哦，大家快点做起来吧！

糯米丸子口感软、糯、鲜香，烹饪简单，营养丰富，并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。
糯米丸子
食材预备：
猪肉 200克，糯米 100克，葱 1段，姜 3片，食盐 1小勺，酱油 1小勺，料酒 2小勺，蚝油 半勺，花椒粉 半勺
做法步骤：
（1）糯米提早一夜浸泡，猪肉切片，剁成肉末，葱姜切末；

（2）肉馅儿中加入葱姜、料酒，酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌平均；

（3）取过量肉馅，在手中滚成丸子外形，裹上泡好的糯米，放置盘内；

（4）蒸锅中放入足量的水，划一铺一层菜叶，将丸子放在菜叶上，大火蒸约10分钟即可。

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