在网上看到一个制造清汤面的视频，想起了以前小的时分，妈妈总是会在早上做早餐做清汤面、白米粥，假如由于家里忙没有早餐由于是乡村，也没有炸油条豆浆吃，普通都是本人打荷包蛋，孟郊的诗词：慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。

其实“母爱就是那一碗分发着热气的清汤面”，充满妈妈的滋味，下面分享给大家～
清汤面条

美食食材预备：
面条220克、小葱2棵（一定要是小葱）、盐过量
味达美酱油过量、香油过量

做法步骤与烹饪技巧：
1、小葱切圈圈备用、碗里放入酱油、一小勺盐备用，

2、锅里添水，烧开后放入面条；开锅后倒入50g凉水，再次煮沸，面条煮到透明状，没有白芯的时分捞出就好了；

3、放好盐、酱油的碗内倒入大半碗面条汤，面条直接捞入碗里

4、打一个鸡蛋到开锅的面条汤内，不要煮的太老（喜欢老点的可以多煮会），捞出放入面条碗内滴几滴香油，洒上葱圈，翻拌平均即可食用。

很多人吃不习气清汤面，感觉太没有滋味，也不喜欢鸡蛋太嫩有腥味，个人感觉清汤面更健康，大家都喜欢吃什么样的面可以评论留言分享哦～

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