童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，次要应用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。

一到春天卖童子蛋的小摊遍及浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可常常卖脱销。 先把鸡蛋加入新颖的童子尿一同大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放出来煮。

过一定工夫，把上下的鸡蛋换个地位，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，很多人觉得这样很恶心人，但是吃过之后就停不上去了

有网友说，“这种鸡蛋闻起来又腥又骚，等你吃一个可以让你回味无量，而且没有添加任何食料，但却是咸的，这个咸味从哪里来的你们想象一下。”要是你，你会选择吃吗？你有胆量去尝试吗？

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