近来收到宝宝们的音讯里总有生菜这个词，看来仍是很多人爱好吃生菜，那昔日就分享一道油淋生菜给各人。

生菜怎样吃?大多数人的第一反响一定是生吃，在汉堡、鸡蛋灌饼、煎饼果子里夹生菜，亦或许蘸酱吃。
真实生菜的服法也可以多种多样的哦~
“生菜”里固然带个“生”字，但和我们却很“熟”，做法也绝不单单只是生吃那末复杂粗犷!

主料：
生菜，大蒜，辣椒
辅料：
生抽，白糖，盐
做法：
1.预备生菜，大蒜，辣椒，备用

2.把生菜掰开，然后刷洗洁净，备用

3.蒜切沫，干辣椒切丝，备用

4.末尾制造料汁：锅中倒入大批油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香

5.将蒜末放入锅中炒出香味

6.在锅中参加生抽，白糖，盐，加热至糖和盐消融便可关火，料汁就做好了
7.锅中倒入过量的水烧开，把生菜放入锅中悼水30秒，然后将生菜沥干水份，放入碗中

8.将锅里的料汁浇在生菜上便可

油淋生菜

1.生菜浸泡10分钟洗净控水
2.锅中参加过量水烧开加大批盐，几滴油，放入生菜焯水，水开捞出
3.生菜控干水份码放盘中，淋入过量蚝油，海鲜酱油，糖，盐，参加过量蒜末，爱吃辣椒可以参加过量辣椒丝
4.锅中参加大批油烧热，可以加几粒花椒粒炸香，关火浇在蒜末上便可
小贴士：
锅中参加大批盐和油焯水可以坚持青菜翠绿，生菜多可以分次焯水，以免焯水光阴长影响口感。

2.蚝油生菜
食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤勺、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
做法：
1.预备所需材料。
2.把生菜掰开，然后洗净。
3.蒜和干辣椒洗净剁碎。
4.蚝油参加白沙糖、鸡精、净水调匀。
5.锅内参加净水烧开。
6.把生菜放入锅内焯烫。
7.焯烫至熟后，捞起装盘。
8.重新起油锅，把油烧热。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入调好蚝油。
11.把它煮沸。
12.最后把蚝油汁浇在生菜上便可食用。

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：248265991@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）