这个季节不合适吃青椒？不是时令菜？其实冬天更合适吃辣椒，辣椒暖胃驱寒促进血液循环，改善怕冷各种好处。
为了吃这道青椒炒鸡大胸，在路上还有一段小插曲。买菜的途中与一位大婶的电瓶车发生碰撞，所幸人没啥事，大婶一焦急连连道歉，对不起的说个不停。我心想我又不是碰瓷的，俺可是良民。虽然大冬天的摔一跤，看她与我妈年岁相仿 摆摆手 没啥 大婶你走吧。

鸡肉切丁

生抽 老抽 糖 姜蒜末腌20分钟入味

青椒切丁

大火烧热油 放入鸡肉炒至缩水 倒入青椒 少许盐 翻炒入味即可

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