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发表于: 2017-11-5 13:00:56 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



五花肉预热易化,瘦肉久煮不柴。含有富厚的卵白质,是人体最简单吸收以及消化的食品。而且很下饭,早上吃好,子夜吃饱,清晨吃少!这道菜大约三鼓试试。
五花肉经详尽心烹调后,可产多种鲜味佳肴,又有浓郁的香味,大约大大的行进食欲,这几天还说好好的瘦身,终归好么,做这一盘肉,算了下次吧!
下雪了,天气这么冷吃点酱烧五花肉,不只顺眼况且鲜味!
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【酱烧五花肉】
材料操办:五花肉一块,葱姜,八角,香叶,桂皮,冰糖,排骨酱,干辣椒
出产进程:
1:起首决意这类三层的带皮五花肉;


2:预备葱姜,八角,香叶,桂皮,干辣椒;


3:先把五花肉切成厚一点的大片;


4:凉水放入锅中介入葱姜,料酒;


5:休战煮出多余的血末;


6:接上去倒出,用清水清洗洁净控干水分备用;


7:锅内到场大批底油,放入肉片煸炒一下,炒出多余的油份;


8:把多余的油倒出一半;


9:把肉倒入一个碗中备用;


10:锅中参预大批油放入葱姜,香叶,辣椒,八角,桂皮爆香;


11:往后插手大量的耗油,排骨酱,半勺生抽;


12:到场过多的开水到场一点十三香,参与少许盐,老抽,两块冰糖;


13:小火煮40分钟;


14:煮好之后把料渣捞出,大火收汤汁就可出锅;


和煦小贴士:
1:冰糖概略解腻去腥;
2:排骨酱是为了提香调色的;
新的一天美美的胃口美美的好缜密!



文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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