蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
1、备料：娃娃菜、粉丝、蒜末、青红辣椒粒、蒸鱼鼓油、盐

第一步、粉丝放到凉水浸泡两小时，蒜剁成末，青红辣椒切成末

2、第二步、把娃娃菜切成八块或者是六块，具体看娃娃菜的大小

3、第三步、锅中加入水烧热、加入盐再把娃娃菜下入锅中煮上两分钟

4、
第四步、把娃娃菜放到餐盘中整齐摆放

5、第五步、锅中下入油，把三分之二的蒜末倒入锅中慢慢的炒，炒成颜色有点黄就可以倒出来

6、第六步、炒好的蒜末倒入碗中，再把生的蒜末倒入碗里，搅拌均匀
7、第七步、把粉丝放到热水中煮上一分钟捞出来控水分
8、第八步、粉丝放到盆中，再把蒜末倒入粉丝中搅拌均匀

9、第九步、把拌好的粉丝倒入娃娃菜上面，再放到蒸锅中蒸上五分钟拿 出来

10、第十步、蒸好之后拿出来倒入蒸鱼豉油，再放上青红辣椒粒，锅中烧热油倒入粉丝上面就可以食用了

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)