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发表于: 2017-8-14 18:40:02 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

爱看电视的朋友,发现没有,最近CCTV-1等几个台,每天播一段花椒短片十几遍,人文+自然+美食的画风,咋一看以为《舌尖上的中国3》重出江湖,细看发现,右下角有几个字——CCTV国家品牌计划。
央视鲁甸花椒推介视频(时长1分钟)
原来,这是央视推出的“广告精准扶贫”公益项目,播出的云品共有4个,鲁甸花椒打头阵。为什么是它——鲁甸县,一个近百年来默默无闻的滇西小城?

鲁甸县风光
这要说回3年前,2014年8月3日,一场6.5级地震使鲁甸为外界熟知。当时正是鲁甸青花椒成熟季节,据媒体报道,前有鲁甸农民感叹:“花椒救了我们呀!如果不是在山上摘花椒,可能我们都被埋在倒塌的房屋下了!”后有地震导致花椒采摘困难,志愿官兵帮农民采花椒,外地客商赶来购买鲁甸花椒支援灾区…

可以说,鲁甸人的幸福,与花椒紧紧联系在一起。
而且,这种联系是上千年的!早在乾隆年间,鲁甸乐马厂银矿(当时全国最好的朱shu提shi银就是出自这里)鼎盛时期,鲁甸青花椒就跟随“银铜古道”出滇入川,作为川菜的重要调料享誉天府,闻名神州。时至今日,青花椒仍是鲁甸最主要的农作物之一,被百姓视为“摇钱树”。

经了千年历史浮沉,鲁甸县2001开始年大规模推广种植花椒,打造相关产业,到2014年鲁甸青花椒年产值达到4亿多,目前最新数据是种植面积22.5万亩,年产量 8100吨,年产值7.3亿。这个数字明年很可能被刷新,就在前几天,鲁甸青花椒销售又迎来开门红——8月8日在鲁甸县举办2017年青花椒订货会,与六家四川企业签订了9800万元订单,实现了青花椒产业近年来的销售新高。

四川客商在鲁甸采购花椒
来自重庆的采购商夸赞:重庆江津的花椒的产量也是非常大的,那么我们为什么选择鲁甸龙头山的花椒呢?因为龙头山的花椒跟我们重庆的江津花椒的本质的区别,第一个它是生长在无污染、海拔高的环境里,而且它的麻度一颗可能抵我们江津花椒十颗的麻度,所以我们愿意选择鲁甸的花椒。

乌蒙大地上鲁甸花椒生长环境(视频截图)
作为原产地之一,昭通花椒量多、质好、香浓、麻足,主要有大椒与青椒两个品种。大椒呈鲜红色,分为“大小红袍”;青椒呈灰青色,色泽虽不如大椒鲜润,但长于品质,也是今天云南花椒最主要的代表。

鲁甸花椒的分级标准(视频截图)
这种青椒有一个更广为人知的名字——鲁甸青花椒。鲁甸一山有四季、十里不同天,形成了当地青花椒的独特品质。如今它走出大山,香麻天下,广受市场欢迎。
也发展出一系列衍生产品,比如基础的花椒油,升级款的化妆品等。在今年3月的外交部云南推介会上,"鲁甸花椒"品牌讲解人赵孔发介绍:10斤鲁甸花椒能够提取一斤精油,但是一斤精油相当于30斤花椒的价值,现在种得好的农民,能够达到一亩地七八千元的收入。

推介会上外国友人赞赏鲁甸青花椒研究取得的成就
总之,鲁甸花椒产业积累多年,今年开了外挂,要以一鸣惊人的姿势打开更广阔的市场。
有wifi的土豪看过来:
云农妹推荐你看看这个鲁甸龙头山镇的宣传视频,你会爱上贫瘠但大气磅礴的乌蒙大地,惊叹鲁甸花椒的生长环境和历史渊源:
(视频时长14分左右)
素材来源: 昭通电台乌蒙之声、 云南扶贫热线、 昭通林业、央视新闻
责任编辑:小蛮夷


文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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