昭通网_昭通热线网ztrxw.cn

昭通热线网广告位出租好餐具赚取积分
发表于: 2024-6-6 14:25:29 | 只看该作者 |倒序浏览

[url=][/url]

夏季天热做个一次性发酵的吐司面包,既柔软又香甜。吐司是英文toast的译音,实际是用长方型带盖模具,或无盖模具的烤听制作的听型面包。吐司的做法多种多样,所用食材也不尽相同,成品切片成正方型后,可夹入火腿蔬菜即为三明治。
食材明细
主料
辅料
雪芙酱
调料

柔软蜂蜜吐司面包的做法步骤

  • 1

    将材料放入搅拌机中。


  • 2

    再加入牛奶搅拌面团。


  • 3

    面团无干粉,加入盐与软化黄油的黄油继续搅拌。


  • 4

    搅拌成团,可拉出薄膜即可。


  • 5

    天热我做的是一次性发酵吐司,所以和成面团后立即取出面团揉匀。


  • 6

    把面团分成3等份揉匀。


  • 7

    将其中一个面剂擀长条状,卷好、(再重复做一次)。


  • 8

    吐司模具我刷了一层黄油(正好有软化的黄油、植物油均可)放入吐司模具中发酵好,刷一层鸡蛋液。


  • 9

    鸡蛋液。


  • 10

    吐司为了上面加杏仁片,所从我从面团中取出了90g,做了3个小面包,同样刷一层鸡蛋液。


  • 11

    准好的雪芙酱。


  • 12

    一会灌入裱花袋中。


  • 13

    吐司上司先挤上3条雪芙酱,再插上杏仁片。


  • 14

    小面包也是如此,挤入雪芙酱,放入杏仁片。


  • 15

    烤箱先预热5至10分钟,放入模具在中下层,上火180度,下火150度烤20分钟(吐司上色后覆盖锡纸防焦)。


  • 16

    吐司面包颜色金黄,非常柔软、香甜可口。


  • 17

    吐司切成片非常柔软,细腻膨松,可做下午茶或早餐食用。



来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  




上一篇:夏日花生酱冷面
下一篇:油炸薄荷
跳转到指定楼层
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友 微信微信易信易信
收藏收藏 转播转播 分享分享 支持支持 反对反对
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则


昭通热线网商务合作QQ

625134853 QQ群169427445

昭通装修建材网官方微信

扫描二维码,免费发布装修建材信息

昭通人才招聘网官网

发布招聘信息就上昭通人才招聘网 交流群QQ :115912447

展开

手机版|小黑屋|公司简介|  滇ICP备15005425号-1 js??

GMT+8, 2024-11-18 22:33 Powered by 昭通热线网 X3.2

昭通网_昭通热线网ztrxw.cn © 2011-2018 昭通网

快速回复 返回顶部 返回列表