草长莺飞，生机勃勃，春天是万物生长的季节，也是宝宝们长身体的最佳时机，妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富  与均衡。

最近我家闺女爱上了抱蛋煎饺，不仅美味可口，营养价值也很高，孩子每次都吃的精光，孩子爱吃，妈妈舒心。跟着哈妹一起看看具体的烹制步调 吧！

抱蛋煎饺

配料:

饺子10-12个、鸡蛋2个、小葱1根、食用油少许、清水适量、熟芝麻适量、盐1克、料酒几滴

烹饪步调 :

1.准备好所需食材

2.锅中刷少许食用油，把饺子摆放锅中，饺子之间要留一些空隙

3.小火煎至饺子底部呈焦黄状

4.添入清水至饺子的1/2处

5.盖上锅盖中小火焖煮

6.鸡蛋磕入碗中滴几滴料酒和盐搅打均匀，小葱切葱花备用

7.待锅中的水分快要收干时，从锅边淋入蛋液

8.蛋液快要凝固时撒入葱花

9.再放入芝麻

10.等蛋液完全熟了食用即可

11.美味做好啦

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