杏仁西芹百合

清淡的素菜菜谱，美味下饭，适合夏天。记得一定要看下方的小贴士哟！

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主料

西芹200克

百合120克

辅料

橄榄油适量

盐适量

杏仁条适量

鸡精适量

胡萝卜适量

步调 -

西芹洗净后斜切段，准备胡萝卜片

百合剥开后洗净

锅内水开后加入适量盐倒入食材煮开后捞起冲凉，准备杏仁片

准备蒜泥

三种焯熟的食材放入碗中加入蒜泥加入盐

加入橄榄油

加入鸡精拌匀即可

小贴士：这道菜焯烫的时候要一步到位焯熟，下锅后再煮开捞起就好杏仁片是香脆的，最后撒上能坚持 脆响的口感。

   
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