西红柿炒鸡蛋在日常生活中是很常见的一道美味食品，营养价值高，含有丰富的维生素和蛋白质，老人小孩都非常爱吃。但很多小伙伴在制造西红柿炒鸡蛋时第一步就做错了，所以炒出来的鸡蛋不会嫩滑。想要炒出美味,简单,嫩滑的西红柿炒鸡蛋其实是有窍门的。明天小编就来将这个窍门告诉大家，按小编的方法制造出来的西红柿炒鸡蛋，非常嫩滑,好吃,美味。下面就末尾制造吧!

在制做美味的番茄炒鸡蛋前首先我们就要预备好食材，食材中有鸡蛋一个,西红柿两个。食材预备好之后，接着预备一个干净的大碗，然后将鸡蛋磕入碗中，接着用筷子将鸡蛋液迅速搅拌平均，直至将鸡蛋液打出泡泡就可以了。这时我们把西红柿洗干净放在案板上切成小块状，然后装入干净的盘子中备用。

这时分我们就可以热锅了，往锅中倒入过量的食用油大火烧温，等油温下去后将鸡蛋液倒入锅中炒出微黄即可出锅装盘备用。

接着往锅中再倒入少许的食用油大火烧开，等油温下去后，把西红柿倒入锅中迅速翻炒，然后往锅中加入过量的白砂糖。接着再把刚炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿一同翻炒，将西红柿的汁炒出来之后往锅中加入过量的食用盐停止调味即可出锅。简单美味嫩滑的西红柿炒鸡蛋就制造完成了。

温馨提示:鸡蛋美食要当天做当天吃完，不宜隔夜再吃哦。

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