由于最近太忙了，所以好久没有和大家分享菜谱了，真实是对不住大家，羊肉是很多人都喜欢的一种食材，用它来做菜简单并且美味，明天我就和大家分享一道简单美味的羊肉菜谱吧，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱。

所需原料：羊肉、酸萝卜（带汤）、白萝卜、香菜、大葱、生姜 、干辣椒
调料：盐

详细做法：第一步，白萝卜切成五厘米左右大小的块，锅中加水将其煮水后捞出放在砂锅里垫底备用

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第二步：将羊肉洗净切成大小一样见方的块，锅中加水将其焯熟捞出，加入底油下葱姜干辣椒煸香，然后下羊肉爆炒，接着将酸萝卜连汤一同下锅，加入过量的开水，用盐和胡椒粉调味，中火烧10分钟左右将其倒入砂锅中小火炖20分钟左右表面撒香菜即可食用了，好了明天的菜谱就到这里了，谢谢大家。

详细窍门：“羊肉有很大的膻味，而萝卜有辣味，两者搭配起来可以去膻味，中医上讲，二者都味甘，放在一同可以提味，使得菜肴鲜美。

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文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）