豆皮的好处多多，喜欢吃的冤家记得收藏哦!1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙惹起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

这里可以把香菜，香葱，大蒜切碎。白芝麻放入锅中炒香。（不喜欢吃生的小伙伴也可以把香菜、香葱、大蒜放入锅中炒熟了再拌）

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