大白菜热汤面是一道家常面食,次要材料为大白菜、干面条。其制造简单,营养丰富,老少皆宜。特别合适做为早、晚餐食用。材料:大白菜,干面条,五花肉,葱,韭菜,花生油,香油,蚝油,料酒,生抽,水等等。
取过量的白菜叶子冲洗干净并控干水分,横竖名切一刀后切成粗丝
葱、韭菜择洗干净后分别切成葱花、韭菜段。五花肉一块用温水冲洗一下切成厚薄平均的五花肉片,根据个人爱好不喜欢肉可以不放
热锅加入过量的花生油,把五花肉炒香后放入葱花爆香,放入切好的大白菜丝加入过量的生抽翻炒平均至白菜上色变软
再加入过量的蚝油翻炒平均后加入过量的清水煮沸后加盐调味儿
下入干面条用筷子搅散防止面条粘连在一同,煮至面条熟透后关火,撒入韭菜段滴几滴香油搅拌平均即可出锅
盛入碗中,末尾美美的享用吧!
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