有人说菜做的好看像猪菜，这只能阐明你的三观歪曲了，没有审美。
想做好一道又好吃又美丽的美味，就要选好食材，废话不多说上菜。

首先预备青菜，金针菇，素丸子，厚豆干，好多A的牛肉(某宝上卖的，很贵)

红薯粉用温水泡30分钟，完全泡软。

不粘锅烧热放入橄榄油，牛肉用盐黑胡椒腌制好，肉下锅煎制两面金黄。

烧开一碗水的量，放入一大勺火锅底料(往期文章)，用鸡精生抽调味，少放一些酱油调色，依次放入红薯粉，素丸子，厚的豆皮，金针菇，青菜，中火炖5分钟，出锅。

装盘最后放上牛肉。
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